Wegański hummus z fasoli ze śliwkami

Wegański hummus z fasoli ze śliwkami

Składniki:

  • 2 puszki białej fasoli
  • 2 cebule
  • Suszone śliwki
  • Orzechy pinii
  • Papryka słodka w proszku
  • Oliwa z oliwek
  • Sól i pieprz

Przygotowanie:

  1. Pokrojoną cebulę podsmaż na patelni na złoty kolor
  2. Dorzuć fasolę i całość lekko podgrzej
  3. Dopraw solą, pieprzem i papryką słodką
  4. Przełóż do wysokiego naczynia i wszystko zblenduj na gładką masę
  5. 15 śliwek pokrój na małe kawałki, dodaj do pasty i dokładnie wymieszaj łyżką
  6. Całość polej oliwą z oliwek i posyp orzechami pinii

Smacznego!



Copyright © 2017 Vershold. All rights reserved.