Przepis na placki ziemniaczano-marchewkowe

Przepis na placki ziemniaczano-marchewkowe

Składniki:

- 2 marchewki
- 2 duże ziemniaki
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 jajka
- 1 szalotka
- sól
- pieprz
- kmin rzymski
- jogurt naturalny
- mięta
- świeży ogórek
-

Wykonanie: 


1. Marchewkę i ziemniaki obierz, następnie zmiel je za pomocą maszynki do mięsa. Odsącz na sitku z nadmiaru wody.

2. Dodaj mąkę, jajka i przyprawy i wymieszaj. Na patelni, dobrze rozgrzej olej i smaż niewielkie placuszki. Powinny się ładnie zarumienić.

3. Jogurt naturalny wymieszaj z solą i pieprzem, dodaj startego na tarce świeżego ogórka i pokrojoną mięte. Wymieszaj.



Copyright © 2017 Vershold. All rights reserved.