Oponki karnawałowe od Picante - Jalapeno

Oponki karnawałowe od Picante - Jalapeno

Przedstawiamy przepis na pyszne oponki karnawałowe od Karoliny z bloga @picantejalapeno
Idealny przepis dla niecierpliwych - drożdże zamieniamy na sodę, dzięki czemu nie musi czekać aż ciasto wyrośnie <3



Składniki:

  • 500g sera półtłustego
  • 500g mąki pszennej
  • 100g cukru
  • 2 jajka
  • 1 żółtko
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 220 ml kwaśnej śmietany
  • olej do smażenia

Wykonanie:

Odmierzamy 500g sera, mielimy go przez maszynkę
Jajka i żółtko ubijamy z cukrem
Dodajemy zmielony ser
Dodajemy śmietanę
Przesiewamy mąkę i dodajemy sodę
Wyrabiamy ciasto
Wałkujemy, wykrawamy oponki
Smażymy w głębokim oleju na złoty kolorp
Posypujemy cukrem pudrem

Copyright © 2017 Vershold. All rights reserved.