Domowe pesto z rukoli

Domowe pesto z rukoli

Pesto to świetny dodatek do wielu dań! Możesz posmarować nim kanapki, zrobić sos do makaronu, zastąpić nim winegret w sałatce. Rukola to nie tylko pyszny, orzechowy smak. To przed wszystkim całe mnóstwa żelaza, który zapobiega anemii i witaminy A, która poprawia wzrok. Na zdrowie! :)

Składniki:

  • Rukola
  • Szklanka pestek słonecznika
  • Oliwa z oliwek
  • Czosnek
  • Syrop z agawy lub miód
  • Sól

Przygotowanie:

  1. Blenderem ręcznym rozdrobnij pestki słonecznika
  2. Obierz dwa ząbki czosnku
  3. Do zblendowanych pestek słonecznika dodaj opakowanie rukoli, czosnek, pól szklanki oliwy z oliwek i łyżeczkę soli
  4. Wszystko razem zmiksuj blenderem na gładką masę

Smacznego!



Copyright © 2017 Vershold. All rights reserved.